مطبخك

طريقة سهلة لجعل صدور الدجاج شهية ولن تتمالكىين نفسك امام مذاقها  وسوف تكررين صنعها مرات عديدةمدة الاعداد 40 دقيقةالمقادير:2 صدر دجاجة مخليةليمونة تقطع نصفان1 ملعقة كبيرة عسل نحل1 ملعقة كبيرة صويا صوصملح فلفلللتقديم: سلاطة خضراء وبطاطس روستو مع التوابل والثومالطريقة:< يسخن الفرن على درجة 190 وتوضع صدور الدجاج فى صينية صغيرة  وتتبل< تعصر نصف ال . التفاصيل

صحيح ان الجروح والحروق والعلامات التى لا يزيلها الزمن فى يديك هى دليل قاطع على انك تدخلين المطبخ وتقومين بمهام الطبخ.. لكن مع هذا يمكنك اثبات الجهد الذى تبذلينه دون حوادث كثيرة.. وبما انك تقضين وقتا كثيرا فى المطبخ لاعداد الطعام وبالتالى فان احتمالات تعرضك لحوادث المطبخ سوف تزداد لسبب بسيط هو ان الوسائل الموجودة فى المطبخ ينطوى استعمالها على خطر داهم.. والنم . التفاصيل

المقادير:تصنع حوالى 40 قطعة1 كوب زبدة لينةربع ملعقة صغيرة فانيلياكوب الا ربع سكركوب الا ربع سكر بنى1 بيضة2 كوب وربع دقيق منخول1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوداكوب ونصف قطع شيكولاتة غامقة تقطع قطع صغيرةالطريقة:يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة< يخفق الزبد والفانيليا والسكر والبيضة فى العجان الكهربائى حتى يصير الخليط هشا.< ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم يض . التفاصيل

المقادير :- 12 ريشة (كاستاليتا) غنم، وزن كل منها 70غ تقريباً- ملعقة طعام من زيت الزيتونصلصة البندورة (الطماطم) والنعناع :- 3 رؤوس بندورة (الطماطم) متوسطة- ملعقتان صغيرتان من السكر الأسمر- ملعقة طعام من خل التفاح- بصلة خضراء مفرومة ناعماً- ملعقة طعام من النعناع الطازج المفروم ناعماً.طريقة التحضير :- يزال فائض الدهن من الريش.- تستعمل سكين صغيرة حادة لكشط اللحم . التفاصيل

تعجزين أحياناً عن إيجاد الأطعمة المناسبة لتحضيرها عند الغداء؟ تلاحظين أن وجبة العشاء التي تتناولينها وعائلتك تتضمن الأطعمة ذاتها؟قد يجعلك ذلك تملّين من تناول هذه الأطعمة ويدخلك وعائلتك في الروتين اليومي. لعدم الدخول في هذا الروتين وللحصول على أطعمة متنوعة، مغذية وصحية طيلة أيام الأسبوع، عليك بالتخطيط المسبق لقائمة طعام الأسبوع.التنويع أساسي:لا يوجد بتاتاً عز . التفاصيل

المقاديركوب من الدقيق- نصف كوب من الزبدة – نصف كوب ماء- ملعقة صغيرة من السكر- 3 بيضات- رشة ملح – بشر ليمونة. مقادير الحشوة 2 كوب من الحليب – 2 ملعقة كبيرة من السكر الناعم- 2ملعقة كبيرة من الدقيق – صفار 3 بيضات – سكر ناعم لرش الاكلير- شوكولا سائلة. طريقة التحضير 1- يحرك الماء والزبدة ورشة الملح والسكرعلي نار هادئة حتي تذوب ثم ترفع عن النار . التفاصيل

المقادير السلطة:نصف كيلو مكرونة على شكل وردة مسلوقة- فلفل أخضر غير حار مقطع مكعبات- بصل اخضر مفروم، 1 خيار مقطع شرائح.-2 ملعقة كزبرة مفرومة، 1 كوب مشروم مقطع شرائح.-1 كوب فاصوليا حمراء (معلبة)-2 ملعقة طعام من الزيتون الأخضر المقطع شرائح- 2 ملعقة طعام صنوبر محمر (اختيارى)مقادير الصلصة:ربع كوب عصير ليمون، ثلث كوب زيت زيتون.ملعقة كبيرة خل أبيض، نصف مل . التفاصيل